Toepassingsgebieden en processen van de procestechnologie
De procestechnologie is een interdisciplinaire technische wetenschap. Per definitie houdt deze zich bezig met de "technische en economische uitvoering van alle processen waarbij stoffen worden gewijzigd op basis van hun aard, eigenschappen en samenstelling". Procestechnologie maakt daarbij gebruik van chemische, biologische of fysische processen om materiaalveranderingen op gang te brengen en vormt een interface tussen de natuurwetenschappen en de productie.
Naast de ontwikkeling van nieuwe technieken en materialen valt ook de optimalisering van processtappen van gevestigde methoden in het taakgebied van de procestechnologie. Recycling en daarmee ook de terugwinning van waardevolle grondstoffen wordt ook steeds belangrijker.